Пожары на летних кухнях в осенний период

Возгорание может возникнуть практически где угодно, если не были соблюдены все необходимые меры безопасности. К пожару на летней кухне может привести дефект или ветхость электропроводки, не­исправность печи или дымохода, не выключенный вовремя электрический чайник, небрежно брошенный дымящийся окурок, непогашенная спичка и т. д.

Если пожар все же произошел, необходимо сделать все возможное, чтобы свести к минимуму гибель людей и материальный ущерб. Исход любого пожара во многом зависит от того, как своевременно была вызвана пожарная охрана.

Так, 25 сентября в 21 час 29 минут в селе Стригуны Борисовского района Белгородской области произошел пожар в летней кухне. В результате пожара огнем оказалась повреждена кровля строения на всей площади. Для ликвидации возгорания привлекались  дежурные караулы пожарно-спасательных частей № 17 и 37, а также добровольная пожарная дружина села Стригуны.

28 сентября пожар вспыхнул в летней кухне в городе Новый Оскол. Огонь полностью повредил строение. По предварительной версии, к пожару могло привести нарушение правил пожарной безопасности при эксплуатации печного отопления. Для ликвидации возгорания привлекались дежурный караул пожарно-спасательной части № 28 и добровольная пожарная команда «Новооскольское лесничество».

Главное управление МЧС России по Белгородской области напоминает правила пожарной безопасности на кухне:

- Крючки для полотенец, прихваток должны находиться подальше от плиты. Старайтесь держать подальше все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумажные пакеты и коробки.

- Если плита стоит у окна, обязательно укоротите занавески - масло на сковороде может загореться и огонь перекинется на занавески.

- Обязательно удаляйте с плиты и кухонного стола весь пролитый жир. Кулинарный жир, подсолнечное масло легко загораются и быстро горят.

- Электрические провода на кухне должны быть обязательно сухими, чистыми (вода и жир разрушают изоляцию), проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей.

- Не пользуйтесь на кухне аэрозолями - они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты. Не держите на кухне растворители, средства от насекомых, краски в аэрозольных упаковках.

- Если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку.

- Для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель. В качестве подручных средств тушения может пригодиться любое моющее средство, земля из цветочных горшков, банка с водой, мокрое полотенце.

- Нельзя включать горелку, пока не зажжена спичка. После зажигания горелки необходимо проверить, во всех ли отверстиях горит газ. Если нет, то надо немедленно выключить газ, проверить состояние горелки и при необходимости прочистить огневые отверстия. Заливать горящую горелку жидкостью не следует. Если вода или другая жидкость попала в горелку - немедленно отключите подачу газа, уберите жидкость с поддона, а когда горелка остынет – необходимо ее насухо вытереть.

При обнаружении возгорания незамедлительно сообщайте об этом в Службу спасения по телефону 101 или 112.